Il buffet secondo l'Etoile. Caldo e freddo

DE R. Boscolo. Boscolo Etoile. 2002. Texto en italiano. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 415 pp. 31 x 31. Tela editorial tapa dura con dorados en tapa y lomo y sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 9788884710611