Nuestro pan / Enrique Gil Gilbert .-- Caracas : Casa de las Américas , 1976 .-- 199 p. ; 18 cm .—Colección Literatura Latinoamericana (Casa de las Américas) .— Encuadernación en rústica.
* LITERATURA ECUATORIANA *
Nuestro pan es una novela del escritor ecuatoriano Enrique Gil Gilbert, publicada por primera vez en 1942 en Guayaquil. La novela es considerada la obra más representativa del autor .
La trama de la novela gira alrededor del proceso de siembra, cosecha y venta del arroz, presentando los vaivenes y decepciones que sufren los trabajadores a manos de la codicia y explotación del dueño de la plantación. La expresión "nuestro pan" hace referencia a la importancia central que tiene el arroz en la dieta de los ecuatorianos.