Alimentacion y Nutricion - Manual Teorico-Practico

Una guía completa que combina fundamentos teóricos con aplicaciones prácticas en el ámbito de la nutrición. Pensado para estudiantes de ciencias de la salud, dietética y profesionales en formación, este manual aborda los principios de una alimentación equilibrada, la fisiología nutricional y las necesidades en distintas etapas de la vida.
Incluye tablas, ejemplos, casos prácticos y recomendaciones actuales basadas en evidencia científica.
Ideal como material de apoyo para clases, oposiciones o consulta profesional.
Edición en tapa blanda. Ejemplar en muy buen estado.