Aspectos de la nutrición del hombre. Dirigido por Francisco Grande Covián y Gregorio Varela Mosquera

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Ciclo de conferencias y coloquios sobre "Nutrición Humana" organizado por la Fundación Banco Bilbao Vizcaya y celebrado en Bilbao del 27 de abril al 26 de mayo de 1992. 302 páginas

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