Cría rentable del caracol, Fisiología, Reproducción, Especies comestibles, Cría, Alimentación, Cuidados, Recolección, Las recetas de cocina a base de caracoles, por Fausta Minardi Fazio, Ed. Vecchi, de 1987, 112 páginas y numerosas fotografías e ilustraciones, tapas blandas.
180 grs.