Els aprofitaments agrícoles i naturals de les muntanyes d’Olesa Àngel Manuel Hernández i Cardona

+ Els aprofitaments agrícoles i naturals de les muntanyes d’Olesa Àngel Manuel Hernández i Cardona 1997 Fundació Agrícola Olesana signat per l’autor. Olesa de Montserrat impecable 13,5 x 20,5 cm.; 111 p. Rústica amb solapa llarga. Il·lustrat. Molt bon estat, com nou. 100-500 gr. (Baix Llobregat). Preu: 15 euros. (7752)

Aquest llibre, publicat per la Fundació Agrícola Olesa, tracta de les produccions agrícoles i naturals d’Olesa de Montserrat. El primer capítol s’ocupa de l’olivera i el segon de la vinya. Cal assenyalar que l’oli d’Olesa fou considerat el millor d’Espanya pel rei Ferran VI. Un capítol molt reeixit tracta de les abelles i la mel. També mereixen una especial atenció les plantes medicinals. Un tema molt interessant és el del carbó vegetal. Finalment són estudiats altres aprofitaments (bolets, forns de calç, mistos i teies, paper de ginesta, etc.).