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ENZIMAS RESPONSABLES DEL OSCURECIMIENTO
DE ALBARICOQUE, MELOCOTON Y ALCACHOFA
PATRONATO DE CULTURA DE LA EXCMA. DIPUTACIÓN DE MURCIA
José Antonio Lozano Teruel, 1970, 90 páginas, 21 x 14 cm.
Estado: poco deslucido exteriormente,
el interior muy bien conservado.