GUÍA PRÁCTICA DE LAS SETAS: MÁS DE 400 VARIEDADES DESCRITAS (GUÍAS PRÁCTICAS)

DE Francis Massart. Tikal, 2009. Micología. Gastronomía. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 270 pp. 21 x 15. Este libro constituye la manera más fácil para identificar a las setas. Mediante un sencillo y detallado sistema de fichas, el lector podrá identificar rápidamente más de 400 variedades de setas características de Europa. Se ofrece información sobre el tamaño, la forma, el color y las particularidades esenciales de cada ejemplar, además de su valor gastronómico o su peligro en cuanto a toxicidad. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 9788492678167