HIERBAS Y ESPECIAS - CUALTIERO SIMONETTI - DESCRIPCIÓN, CULTIVO, USO, PROPIEDADES - GUÍA GRIJALBO

HIERBAS Y ESPECIAS - CUALTIERO SIMONETTI - DESCRIPCIÓN, CULTIVO, USO, PROPIEDADES - GUÍA DE LA NATURALEZA GRIJALBO 

No tienen mucho alimento, pero forman parte de cualquier cocina; no tienen efectos fulminantes, pero tienen su hueco en cualquier farmacopea; no son fruto de complejas elaboraciones, pero tienen valor estético y aromatizan ambientes. Desde hace siglos, las hierbas y las especias hacen más grata la vida de los seres humanos. Esta obra recoge las especies más conocidas, dejando constancia de su valor (terapéutico, gastronómico, cosmético, para hacer licores o infusiones) y forma de uso. 
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Autor: CUALTIERO SIMONETTI 
Editorial: GRIJALBO
Año: 1991
Páginas: 255

Estado: Algunos signos de almacenamiento en sobrecubierta. Salvo eso puede decirse que está como nuevo. Cubiertas en perfecto estado. Interior en perfecto estado.  (ver fotos)