QUIMICA DOMESTICA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

9,50 €

Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)

Descrizione del lotto

[61467] ORDÓÑEZ Y LAGAREJOS, Valeriano. QUIMICA DOMESTICA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. Valladolid: Maxtor, 2009. 10.5x15. Rústica con sobrecubierta. Facsímil. Excelente ISBN: 84-9761-647-2. 234 pp/ Reproduce la edición: Madrid. Saturnino Calleja, Editor/ Higiene de los alimentos. Método fácil para conocer cuando están averiados, adulterados ó falsificados. Consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azucar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, queso, té, vinos, etc../R