SEAMOS TAN INTELIGENTES COMO LA NATURALEZA

Titulo: SEAMOS TAN INTELIGENTES COMO LA NATURALEZA. Agricultura tridimensional y otras doce tendencias imparables que están revolucionando la producción de alimento y combustible
Subtitulo: Agricultura tridimensional y otras doce tendencias imparables que están revolucionando la producción de alimento y combustible
Autor: Pauli, Gunter
Colección: Metatemas
Editorial: Editorial Tusquets
Idioma Publicación: Español, Castellano
Isbn: 9788490666449
Fecha de publicación: 2019
Encuadernacion: Rústica original con solapas (tapa blanda)
Páginas: 254
Referencia: 9999900205114/C17J3
Observaciones: .
Descripción: Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.