COCINA SELECTA - BAJRAJ, GRACIELA - Alba - 2010 - Cocina

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Referencia: S10360
Título: COCINA SELECTA: RECETAS DE GOURMET EXPLICADAS, PASO A PASO, CON SENCILLEZ
Autor: BAJRAJ, GRACIELA
Editorial: Alba, 2010, 1ª edición
Colección: COCINA
Páginas: 232
Idioma: Castellano
EAN: 9788484284932
Medidas: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Encuadernación: Tapa Blanda
Estado exterior: En Muy Buen Estado
Estado interior: En Muy Buen Estado

Sinopsis: La cocina tiene platos que se sirven a diario y platos que se reservan para las grandes ocasiones. Son platos novedosos, refinados, algo sofisticados, con exquisita presentación y con ingredientes a veces sorprendentemente combinados y deliciosos al paladar. Graciela Bajraj nos presenta una serie de recetas de cocina selecta pero de elaboración accesible, explicando paso por paso, asegurando así el éxito del cocinero.