ELABORACIÓN DE ACEITE DE OLIVA de calidad : obtención por el sistema de dos fases / Manuel Hermoso F

ELABORACIÓN DE ACEITE DE OLIVA de calidad : obtención por el sistema de dos fases / Manuel Hermoso Fernández ... [et al.]. - 3ª ed. - Sevilla : Consejería de Agricultura y Pesca, 1996. - 83 p. : il. ; 24 cm. - (Industrias Agroalimentarias. Agricultura)

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