IFES. Curso Cocinero. Completo. 1992

Libros que componen el curso completo de Cocinero, impartido por IFES (Instituto de Formación y Estudios Sociales), de 1992.

Dos tomos, señal de pertenencia en la primera página, el resto del interior impecable. Sin marcas o escrituras. Las tapas tienen alguna señal normal, pero no tienen roturas o dobleces.

Tamaño Folio, son manuales grandes y pesan unos 2kg.

Hay fotos del índice de cada tomo.

Poco vistos y difíciles de encontrar.

Más información por favor contactar.