P. Fellows - Tecnología del procesado de los alimentos : Principios y prácticas - Acribia

Condizioni del lotto: Normale (con segni di utilizzo normale)

Editorial Acribia, 1994.

XXI + 549 páginas.

Encuadernación rústica. Formato 17 X 24 cm.

Interior con pocas señales de uso. Firma anterior propietario. Tapas algo deslucidas.

Peso 970 gramos.

Luigi2
avatar Luigi2
Da 31/08/2008
Spagna (Barcelona)
Venditore registrato come privato.
30,00 €

Vedi più lotti di Acribia

Libri di seconda mano: Elaboración de quesos de oveja y de cabra, de Wolfgang scholz. Excelente estado. Acribia

Elaboración de quesos de oveja y de cabra, de Wolfgang scholz. Excelente estado. Acribia

Libri usati di cucina e gastronomia
25,00 €
Accetta offerte
Libri: Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO -20%

Microbiología de los alimentos. Acribia. NUEVO

Altri libri nuovi di scienze, manuali e mestieri
48,80 € 61,00 €
Libri: HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO -20%

HACCP. Enfoque práctico. Acribia. NUEVO

Altri libri nuovi di scienze, manuali e mestieri
38,40 € 48,00 €
Libri: Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO -20%

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia. NUEVO

Altri libri nuovi di scienze, manuali e mestieri
16,00 € 20,00 €
Libri: Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO. -20%

Microbiología e higiene de los alimentos. Acribia. NUEVO.

Altri libri nuovi di scienze, manuali e mestieri
34,40 € 43,00 €
Libri: Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO -20%

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos. Acribia. NUEVO

Altri libri nuovi di scienze, manuali e mestieri
52,00 € 65,00 €