The complete book of herbs and spices * GUÍA DE LAS HIERBAS Y ESPECIAS *

The complete book of herbs and spices / Claire Loewenfeld and Philippa Back ; ilustrations by Sarah Kensington and Christine Robins .- London: David & Charles Newton Abbot, 1974.-  .- 315 p. : il. col.; 25 cm. Cartoné editorial con sobrecubierta. Texto en inglés. Descripción exhaustiva de las diferentes especies, su hábitat, cultivo, usos, recetas...