Historia del pan - Rosso, Gabriele

Pocas veces un alimento ha contenido la historia entera de una civilización. Blanco o negro, con levadura o ácimo, artesanal o industrial, el pan ha s... Su autoría corre a cargo de Rosso, Gabriele. La editorial del título es Barlin Libros. El libro tiene 192 páginas . Idioma: Español.