MANUAL DEL INICIADO EN EL PROGRAMA DE EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN - 1ª PARTE. ALIMENTACIÓN Y ECONOMÍA DOMÉSTICA - JUAN MANUEL DE PALACIOS MATEOS Y CONSUELO LÓPEZ NOMDEDEU - 1969
Manual del iniciado en el programa de educación en alimentación y nutrición, Alimentación y economía doméstica, por J.M. de Palacios Mateos y C. López Nomdedeu, editado por el Gobierno Español (C.I.B.I.S.), Unicef y la Fao.
Tapas rústicas, 15'5 x 21'5 cms, 116 páginas.
En muy buen estado de conservación dado el tiempo transcurrido desde su publicación.
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