Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios - VV.AA.

Adquiere los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos.... Su autoría corre a cargo de VV.AA.. La editorial del título es Interconsulting Bureau, S.L. (ICB EDITORES). El libro tiene 138 páginas . Idioma: Español.