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100 recetas de pan de pueblo- 9788417338640

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: Descubre el fascinante mundo del pan artesanal español con '100 recetas de pan de pueblo' de Ibán Yarza. Este libro es una guía completa para elaborar panes auténticos en casa, con más de 800 fotografías paso a paso y técnicas sencillas. Aprende a preparar desde el jugoso pan gallego hasta la delicada miga del pan candeal, pasando por hogazas tradicionales y tortas de aceite. Además, explora el universo de las cocas dulces y saladas, y la bollería festiva como el roscón de Reyes y la ensaimada. Una obra amena y divertida que te invita a conocer y disfrutar del tesoro del pan tradicional de España. EAN: 9788417338640 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: 100 recetas de pan de pueblo Autor: Ibán Yarza Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 272 Formato: tapa blanda
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
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