A Feast of Fish- 9780356176444

: Sumérgete en el mundo de la cocina de pescado con 'A Feast of Fish' de Ian McAndrew. Este libro, con 160 recetas nuevas y clásicas, es una guía esencial para seleccionar el mejor pescado fresco y marisco, ofreciendo consejos prácticos y técnicas de preparación ilustradas paso a paso. Desde platos sencillos hasta elaboradas creaciones, descubre una variedad de recetas innovadoras que incluyen clásicos modernos como la lubina y el atún, así como opciones tradicionales como el salmón y el bacalao. Perfecto para inspirar tanto a cocineros principiantes como a expertos. EAN: 9780356176444 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: A Feast of Fish Autor: Ian McAndrew Idioma: en Páginas: 232 Formato: tapa blanda