Aguilar. 1992. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) Cultivos específicos. Cereales. Forrajes.(633.18) 23 cm. 141 p. : il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Alimentos de España . Fotografías, Luis de Pazos, Matías Llera. Indice. Arroz. Cocina española-. Recetas . ISBN: 8403591276