Arturo Pardos Batiste. Cómo quiero que me sirvan el vino: El arte de hacer felices a quienes les gus

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Dedicatoria, dibujo a mano alzada y una tinta y firma autógrafa del autor. El Arte De Hacer Felices A Quienes Les Gustan Los Buenos Vinos Bien Servidos. Gastronomía. Viticultura. Enología. Vinos. Ilustrado por unas sugerentes, expresivas y personalísimas ilustraciones del autor. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si es servido con un agitado y desafortunado descorche por un camarero que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada. Existen situaciones en las que nos apetecería denunciar el incorrecto comportamiento de quien nos ha servido el vino, pero el desconocimiento de la «etiqueta» nos impide enfrentarnos a la seguridad y a veces petulante actitud del sumiller. 'Cómo quiero que me sirvan el vino' documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc.