Libros: Casa Cacao- 9788408197553 - Foto 1
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Casa Cacao- 9788408197553

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: Descubre el viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao en 'Casa Cacao'. Este libro narra su búsqueda y redescubrimiento del cacao, que le inspiró para crear postres revolucionarios. Acompaña a Roca en su recorrido por la historia del chocolate, que lo llevó a la selva amazónica. Aprende sobre los cacaos criollos y las técnicas de cultivo, y descubre las nuevas recetas que Jordi Roca presenta en El Celler de Can Roca, Rocambolesc y su nueva chocolatería. EAN: 9788408197553 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Casa Cacao Autor: Jordi Roca| Ignacio Medina Editorial: Planeta Idioma: es-ES Páginas: 352 Formato: tapa dura
Hamelyn
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Da 19/09/2022
Spagna (Madrid)
Venditore registrato come professionista.
Casa Cacao- 9788408197553
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