Grijalbo. 2014. null (616.831-083.2) , el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) 22cm. 382 p. il., gráf. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Perlmutter, David 1954-. Traducción de Ariadna Molinari Tato. Título original: Grain brain. Cerebro. Aspectos nutricionales . ISBN: 8425352444, 9788425352447