: Este libro proporciona una cobertura completa de la recepción del hotel y todos los puestos de apoyo que la hacen funcionar. Organizado para reflejar cómo un huésped se mueve a través del hotel (reservas, llegada, facturación, salida, etc.), esta edición ofrece una amplia visión de la gestión del alojamiento y cubre temas únicos como la vivienda corporativa, los ascensores de destino y los contratos de publicidad comercial. Se abordan los principales cambios de la industria, como la tecnología hotelera, la ecologización de la industria, los problemas de seguridad y la automatización. Más de 200 exposiciones ilustran el contenido del capítulo y ayudan a crear un trabajo que tanto los estudiantes como los hoteleros profesionales buscan. EAN: 9780132059671 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía|Educación Título: Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations Autor: Gary K. Vallen| Jerome J. Vallen Editorial: Pearson Idioma: en Páginas: 624 Formato: tapa dura