China: Las mejores recetas- 9780241725498

: Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas con este libro imprescindible. La obra abarca una multitud de tradiciones culinarias, desde clásicos como el bao, dim sums y won ton, hasta platos más elaborados como el cerdo caramelizado o el bacalao a las cinco especias.Además de las recetas, el libro ofrece una visión profunda de la cultura china, incluyendo costumbres a la hora de comer, la cultura del té y consejos de alimentación según la medicina tradicional. Es una guía visualmente atractiva que combina fotografías paso a paso e ilustraciones detalladas, ideal para cualquier amante de la cocina que desee explorar los sabores auténticos de China. EAN: 9780241725498 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: China: Las mejores recetas Autor: Margot Zhang Editorial: Dorling Kindersley (DK) Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa dura