Edita: Junta de Castilla y León. Consejería de Agricultura y Ganadería. Valladolid. 1993. 143 pp. 17,5x24 cm. Rústica con solapas. Nuevo. El presente libro es un manual que pretende aproximarnos a la cultura del vino en la Comunidad de Castilla y León y que desea contribuir a la difusión del conocimiento de los productos vinícolas que se producen el ella. Al final del libro hay un refranero y un diccionario terminológico del vino. Tiene un apéndice con las denominaciones de origen.