: En ¡Cómo puedes comer eso!, Christophe Brusset expone las prácticas fraudulentas en la industria alimentaria global. Brusset, un exdirectivo de la industria, revela cómo las regulaciones se manipulan para maximizar las ganancias, a menudo a expensas de la salud del consumidor. El autor nos invita a ser consumidores informados y exigentes, capaces de influir en la industria a través de nuestras decisiones de compra. Este libro es un llamado a la transparencia y la responsabilidad en la producción de alimentos. EAN: 9788499425801 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía|Salud y Bienestar|Tecnología Título: ¡Cómo puedes comer eso! Autor: Christophe Brusset Editorial: Ediciones Península Idioma: es-ES Páginas: 256 Formato: tapa blanda