DAS DEUTSCHE FLEISCHERGEWERBE IN WORT UND BILD - SCHMIDT, WILLY


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[1911] ? Leipzig : Killinger. Nordhausen Il. fot. y mapas en b/n. 950 p. 26x19 cm. Enc. tela editorial, fatigada. interior con manchas de óxido. 2 vermehrte und verbesserte nuflage. Mit 528 , 19 Tafeln. 528 Rezepten zur fabrication. (alimentacion, industria carnica, mortadela)
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