Des toques et des étoiles- 9782724230376

: Esta obra de Yves Courrière narra con ternura y entusiasmo la saga de la familia Aubarède, una dinastía dedicada al arte de la buena mesa. A través de sus páginas, el autor nos sumerge en el mundo secreto y fascinante de la alta cocina, desde los humildes comienzos de Marie Aubarède a finales del siglo XIX hasta la consolidación de su restaurante como un referente internacional.El libro explora la pasión por la gastronomía que define a esta familia, ofreciendo una mirada única a las bambalinas de la alta cocina. Galardonada con el Gran Premio Internacional de Literatura Gastronómica, esta historia no solo cautiva por su narrativa, sino que también ha sido adaptada a una serie televisiva, consolidándose como una pieza esencial para los amantes de la cultura culinaria. EAN: 9782724230376 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: Des toques et des étoiles Autor: Yves Courrière Editorial: France Loisirs Idioma: fr-FR Páginas: 783 Formato: tapa dura