Autor: Moioli, G,
Lugar: Barcelona.
Editorial: Ed. De Vecchi.
Año: 2004
Encuadernación: Enc. Tapa dura.
Tema: Cocina/ Salud.
Más de 300 alimentos y bebidas. Calorías y niveles de colesterol, combinaciones alimentarias aconsejadas, propiedades terapéuticas y valores nutricionales, contraindicaciones...