El libro "El mejor perro de muestra", escrito por Jules Tallien de Cabarrús (J. T. de Cabarrús) y publicado originalmente en 1882, es una obra clásica de la literatura cinegética española reconocida por destacar al Ca Mè (perro de muestra mallorquín) como la raza superior para la caza de aves.
Historia y Contenido
El autor, quien fue cónsul general de Francia en Barcelona y un experimentado cazador internacional, escribió esta obra tras su estancia en Mallorca, donde quedó impresionado por las habilidades del perro autóctono.