El vino trago a trago - Xavier Domingo

TÍTULO: El vino trago a trago

AUTOR: Xavier Domingo

EDITORIAL: Dédalo

AÑO DE EDICIÓN: 1980

PÁGINAS: 190

FORMATO: Rústica, 12 x 19 cm.

• ISBN: 9788485337200

• Estado: Bueno.

SUMARIO:

INDICE

Introducción 1 Un vino de mali uva

II El «saber de vinos»

III El carné de identidad del vino

IV Marcas y denominaciones de origen

V El vino no engaña

VI No engaña el vino, pero cambia

VII El vino que cura

VIII Un vino inmoral

IX El vino muere

X Comprar vino

XI ¿Blanco, tinto o rosado9

XII La comida para el vino

XIII El vino en la cocina

XIV El termómetro del vino

XV Vino de hoy y vino del futuro

XVI Las olimpiadas del vino

XVII Viajes y aventuras del vino de España

XVIII De otros viajes y no viajes del vino

XIX Los vinos de este país

XX Vinos de aperitivo

XXI Vinos blancos

XXII Vinos tintos

XXIII El vino rosado

XXIV Los vinos rancios ...

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