: Descubre la riqueza y la sorprendente diversidad del patrimonio culinario de Inglaterra con 'English Food' de Jane Grigson. Este libro, actualizado y revisado antes de su fallecimiento en 1990, es una celebración de la cocina inglesa, un placer para cocinar y una delicia para leer. Incluye una selección de recetas tradicionales y modernas, así como una discusión informativa y evocadora de los orígenes de todo tipo de platos ingleses. Una guía esencial para cualquier amante de la cocina inglesa. EAN: 9780140469264 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: English Food Autor: Jane Grigson Editorial: Penguin Idioma: en Páginas: 400 Formato: tapa blanda