Enología y servicio de vinos: manual : formación

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CEP. 2004. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.2) 21 cm. 247 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Manual enología y servicio de vinos. Área de formación --Cub. Área formación continua y ocupacional -Lomo. Servicio del vino. Centro de Estudios Procesales . ISBN: 8482996851
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