Autor: MICHAELA TREVISAN
Nota: ALIMENTOS FERMENTADOS, APROVECHAMIENTO, RECETAS
Terra Nuova Edizioni, Firenze 2009. 131 pp. 15X21 cm. Rústica. En muy buen estado. Más de 50 recetas para aprovechar las propiedades nuitricionales de los alimentos fermentados y aprender a prepararlos. Texto integro en italianio.
Spagna (Valladolid)
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