Autor: Vic Sussman
Editorial: Integral
Año: 1978
Encuadernación: Paperback
Páginas: 146 pág.
Idioma: Español
Peso: 0.3
Colección: Integral Monográfico
Ref. L125242. 27x18. 146 pág. Imágenes a color y en blanco y negro. - Fundamentos de una alimentación racional, sana y ecológica.Nutrición, ética, filosofía, técnicas culinarias y recetas vegetarianas. Colección Integral Monográfico, 9. Cocina, alimentación y gastronomía