Autor: Rafael Castellano
Editorial: Laia
Año: 1985
ISBN: 847222838X
Encuadernación: Hardcover
Páginas: 219 pág.
Idioma: Español
Peso: 0.7
Ref. L88041. 25x18. 219 pág. Ilustraciones en b/n. - Una interpretación del XIX a través de la gastronomía. Colección: Grano del Paraíso. Cocina, alimentación y gastronomía