: Descubre los secretos de la cocina vasca con este libro de Ana María Calera. Sumérgete en la rica tradición culinaria del País Vasco, explorando recetas auténticas y deliciosos platos. Con fotografías comentadas de Miguel Ángel Astiz, esta edición de La Gran Enciclopedia Vasca te invita a disfrutar de la gastronomía vasca desde la comodidad de tu hogar. EAN: 9788424802370 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La Cocina Vasca Autor: Ana María Calera Editorial: La Gran Enciclopedia Vasca Idioma: es-ES Páginas: 499 Formato: tapa blanda