La creatividad en la cocina Vasca 2001. J.L. Barrena.

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Cartone ilustrado. (Premios Pil Pil) 292 pp. 24,5x16,5 cm. Premios Pil-Pil. Ilustrado con láminas fotos color. Con indicación de los ingredientes y cantidades, y explicación detallada, paso a paso de la preparación de cada plato. . . RECETAS COCINA VASCA NAVARRA GASTRONOMIA EUSKADI.
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