: Descubre los sabores auténticos del norte de Francia con este libro de cocina. A través de sus páginas, la autora Sylvie Aït-Ali nos invita a preparar recetas tradicionales y reconfortantes como la tarta de maroilles, el welsh, el cake ch'ti y la carbonnade, ideales para compartir momentos de convivencia y buen humor en la mesa.Esta obra es una guía esencial para los amantes de la gastronomía regional que buscan explorar la riqueza culinaria de esta zona. Con un enfoque práctico y cercano, el libro ofrece una selección de platos que destacan por su sencillez y su capacidad para deleitar a los paladares más exigentes. EAN: 9782353551385 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La cuisine ch'ti Autor: Sylvie Aït-Ali Editorial: Editions ESI Idioma: fr-FR Páginas: 66 Formato: tapa blanda