Cuando los guardianes de un almacén de víveres atrapan infraganti a Trifón un ladronzuelo de vía estrecha el señor Filemón el dueño de la empresa a cambio de no denunciarlo a la policiía le propone que trabaje para él en condiciones un poco especiales. El trabajo en la fábrica de mermeladas que lo sumerge en un ambiente deudor de la novela clásica realista y social pero también de la sátira costumbrista tiene algo de aprendizaje de la vida que llevará a Trifón por situaciones y estados de ánimo diferentes e incluso contrapuestoss a responsabilizarse de su destino en cuyo hito final aparecen atractivas y agridulces la presencia de la hija del dueño y la fortuna de l señor Filemón