Tusquets. 1980. Arte culinario (641.59(460.25)(083.1)) 20 cm. XXIV., 316 p., XXV-XXXI p., 3 h. con lám. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Los 5 sentidos . Edición de Eugenio Domingo ; ilustraciones de Aurora Altisent. Glosario. Recetas. Altisent, Aurora. 1929- .
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