La mesa moderna: cartas sobre el comedor y la cocina.- Thebussem

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Laia. 1986. Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería (614/642), Arte culinario (641.568(460) 18 (089.3)) 25 cm. 187 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección Grano del paraíso . Thebussem, 1828-1918. La mesa moderna. Cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S. M. Gastronomía. España. S. XIX . ISBN: 8476680651
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