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Autor: URÍA IRASTORZA, JOSÉ:
Lugar: San Sebastián:
Editorial: Editorial Sendoa,
Año: 1987
Encuadernación: Encuadernación editorial.
El más completo estudio sobre la sidra. Su pasado y su futuro. Contiene también un informe sobre "El Txakoli".
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Spagna (Valencia)
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LA SIDRA. JOSE URIA IRASTORZA. SENDOA ARGITALDARIA. 1987 ESTUDIO INFORME TXAOKOLI. 2 TOMOS. TDK338 -
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