MANUAL DEL MOLINERO - GIRONI CABRA, GABRIEL

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Autor: Gironi Cabra, Gabriel

Ref.: 978-84-9761-623-2 // RESUMEN: El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.

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Alvacal, Associazione dei Librai Vecchi e Antiquari di Castiglia e León

Da 27/01/2015
Spagna (Valladolid)

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