: Este libro es una guía exhaustiva que recopila mil recetas de cócteles, ofreciendo una visión detallada del mundo de la coctelería. Incluye más de 120 fotografías que ilustran tanto las bebidas más conocidas como las técnicas de preparación, los tipos de cristalería adecuados y el equipo necesario para elaborar cócteles profesionales en casa.Escrito por Gino Marcialis, esta obra es un referente clásico para entusiastas y profesionales que buscan dominar el arte de la mezcla. Con un enfoque práctico y visual, el libro guía al lector a través de los fundamentos de la mixología, convirtiéndose en una herramienta esencial para cualquier biblioteca gastronómica. EAN: 9788804396918 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Mille cocktails Autor: Gino Marcialis Editorial: Mondadori Electa Idioma: it Páginas: 320 Formato: tapa dura