: Este libro de cocina presenta una variedad de recetas de risotto, explorando diferentes ingredientes y técnicas culinarias. Desde recetas tradicionales italianas hasta interpretaciones modernas, ofrece una guía completa para preparar este plato clásico. Incluye información sobre los ingredientes, los utensilios necesarios y los pasos a seguir para lograr un risotto perfecto. EAN: 9781841721118 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Risotto Autor: Ursula Ferringo Páginas: 64 Formato: tapa dura