Roberto Marin - Cocina Chilena Emblematica

Autor: Cocina Chilena Emblematica

Editorial: Origo

Subtítulo: Cocina Chilena Emblematica - Roberto Marin (Z6)

Una cuidada recopilacion de las preparaciones mas tradicionales y representativas de la gastronomia chilena. A traves de recetas clasicas, tecnicas e ingredientes identitarios, la obra rescata sabores emblematicos que conforman el patrimonio culinario de Chile. Ideal tanto para aficionados a la cocina como para quienes deseen explorar la tradicion gastronomica sudamericana.